Dégustation Osco - Rue Daguerre
Un apéritif est un assemblage de vin et de plantes.
Chez OSCO, les apéritifs sans alcool reprennent cette structure en remplaçant le vin, par du verjus du Périgord : le jus des raisins verts récoltés avant maturité. Même origine, même caractère, l'alcool en moins !
La gentiane, plante caractéristique des apéritifs, signe nos assemblages d'une finale amère typique.
Un goût unique à savourer en 3 temps : une attaque digne d'un spiritueux et issue du verjus, prolongée d'une complexité aromatique unique à chaque création et une belle longueur en bouche grâce à la gentiane.
Et avec le moins de sucre possible !
A découvrir également le pétillant gastronomique d'Osco, le bien nommé "Eclat Brut" !
L'Éclat Brut est un pétillant sans alcool, produit en France et certifié bio.
Rond et végétal, avec des notes de feuilles de figuier, cet effervescent fait voyager dans le Midi.
Sans aucun sucre ajouté, il est à la fois très aromatique et sec.
Une belle tension acidulée issue du verjus est équilibrée par les tanins légers du thé noir Paralaï.
Il est idéal pour célébrer toutes les occasions du quotidien !
Dégustation gratuite et sans réservation
Le Paon Qui Boit
Buttes-Chaumont
61 rue de Meaux
75019 Paris
01 40 05 19 03
Le Paon Qui Boit
Rue Daguerre
57 rue Daguerre
75014 Paris
01 40 47 66 85